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Auslöser :Allergene sind Auslöser für Allergien. Allergene wie zum Beispiel Proteine oder noch heufiger vorkommend die Enzyme sind jene Antigene, gegen die sich die fehlgeleitete Immunantwort, die jeder Allergie zu Grunde liegt, richtet. Häufige Allergene sind Tierhaarallergene, Pollenallergene, Hausstaubmilbenallergene, Inhalationsallergene, Nahrungsmittelallergene, IgE-reaktive Allergene, Kontaktallergene, Graspollenallergene, oder bestimmte Proteinfamilien (z. B. Lipocaline, Profiline usw.)
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